Auberge Le Prieuré |
21/01/2012 :
. Match retour pour le menu truffe à 4 mains avec Michel Dussau les 22 et 23 février 2012 à l'Auberge du Prieuré à Moirax
Réservation au 0553475955
05/01/2012 :
. Benjamin Toursel et Michel Dussau vous proposent leur menu truffe à 4 mains à la table d'Armandie le vendredi 27 janvier 2012 .
Pour toute réservation appeler le 0553961515
08/12/2011 :
. Menu du Marché
25 euros
29 euros : le menu avec un verre de vin et un café
(servi le midi sauf dimanche et jours fériés)
merlu laqué au chorizo,
poisson de roche et fenouil craquant
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onglet de veau, béarnaise,
légumes d'hiver
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1000 feuilles café épices
chantilly fumé au whisky