Louise Si vous organisez une soirée pizza ou que vous souhaitez simplement manger très rapidement, opter pour une pizza surgelée peut être une très bonne idée. Mais comment faire pour bien la réchauffer, afin qu’elle ne soit pas sèche, ni molle ?
Bien préparer sa pizza surgelée pour la cuisson
Tout d’abord, vous devrez opérer différemment selon la manière dont vous appréciez votre pizza. Si vous aimez votre pâte moelleuse, vous devrez cuire votre pizza encore congelée. Ainsi, le givre se transformera en eau et en vapeur avec la chaleur et viendra détremper la pâte, ce qui la rendra vraiment moelleuse.
Au contraire, si vous aimez les pâtes croustillantes, nous vous conseillons de décongeler votre pizza avant de la mettre au four. Cela vous demandera un petit peu d’anticipation car il faudra sortir la pizza du congélateur quelques heures avant de la cuire. Vous pouvez alors la laisser sur votre plan de travail le temps qu’elle décongèle à l’air libre.
Dans tous les cas, avant de chauffer votre pizza, veillez à la retirer de sa boite et de son emballage.
Pour plus de gourmandise, vous pouvez napper la croûte de votre pizza avec un peu d’huile d’olive afin de la faire dorer et de la rendre plus savoureuse. Vous pouvez également assaisonner votre pizza avant de la cuire avec des épices italiennes, du parmesan ou même de l’ail.
Comment bien cuire une pizza surgelée au four traditionnel ?
La première chose à faire est de lire les instructions inscrites sur la boite de votre pizza surgelée. Elles vous indiqueront généralement la température du four ainsi que le temps de cuisson.
Allumez le four à la température indiquée et attendez qu’il soit chaud. Une fois prêt, vous pouvez y insérer la pizza congelée sur une plaque de cuisson, au centre du four. Évitez de la mettre à même la grille de cuisson car en chauffant, elle pourrait couler à travers la grille et donc être immangeable ! Laissez la cuire ensuite en regardant régulièrement sa cuisson par la vitre de votre four. Moins vous ouvrirez la porte du four, mieux ce sera. Il vous faudra généralement de 15 à 25 minutes pour que votre pizza surgelée soit cuite et chauffée de manière homogène. Pour la sortir, munissez-vous de gants et attendez quelques minutes avant de manger pour ne pas vous bruler.
Comment bien réchauffer une pizza surgelée au micro-ondes ?
Vous pouvez également passer votre pizza congelée au micro-ondes. Dans ce cas, placez la dans une assiette assez grande. Il faudra ensuite suivre les recommandations indiquées sur la boite de votre pizza. De manière générale, il vous sera demandé de régler votre micro-ondes sur sa puissance maximale. Ensuite, votre pizza devrait mettre environ 5 minutes à cuire. Là encore, restez vigilant et surveillez la cuisson de votre pizza par la vitre. Laissez la refroidir également quelques minutes avant de manger.
Une fois sortie du four ou du micro-ondes, vous pouvez directement couper votre pizza en tranches en faisant attention de ne pas vous bruler. Cela permettra qu’elle refroidisse plus rapidement.
La pizza surgelée : où la trouver ?
Vous souhaitez trouver une pizza surgelée, mais vous ne souhaitez pas non plus affronter la foule au supermarché, le soir, après votre travail. Vous voulez absolument éviter les bouchons pour vous rendre jusqu’à votre supermarché ? Nous avons une solution pour vous : le site https://www.coursesu.com/c/surgeles/pizzas-quiches-et-tartes. En effet, en vous rendant sur ce lien, vous pourrez commander en ligne votre pizza surgelée. Comment ça marche ? On vous explique.
Le principe est très simple : vous pouvez faire vos courses en ligne, y ajouter vos pizzas surgelées préférées, et demander à être livré chez vous. Il est également possible, dans les étapes finales, de choisir les créneaux horaires auxquels vous souhaitez recevoir vos pizzas et vos courses. De plus, vous pourrez sauvegarder vos préférences afin d’être certain de ne pas perdre vos choix préférés. Après une rapide inscription gratuite, vous pourrez donc choisir où, quand et comment vous souhaitez être livré. D’autre part, il est possible de commander vos pizzas depuis tout type d’appareils. En effet, que ce soit sur votre smartphone, sur votre tablette ou sur votre ordinateur, le site internet marche sur tous vos supports.
